Translate

Selasa, 10 September 2013

NASI SATE KLOPO ALA SUSHI

Nasi sate dengan taburan kelapa


Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

Bahan Sate Klopo:
125 gram daging has dalam potong-potong
50 gram lemak sapi potong-potong
1/2 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 



Bahan Bumbu Kelapa:
100 gram kelapa parut kasar

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah 
2 siung bawang putih 
2 cm kunyit bakar
1/2 sendok teh ketumbar 
1/2 sendok teh gula pasir 
1/4 sendok teh garam 

Bahan Dadar Telur:
1 butir telur kocok lepas
1 sendok teh margarin leleh

Bahan:
600 gram nasi putih panas
1/8 sendok teh garam 
50 gram baby buncis rebus
2 buah wortel potong empat memanjang, rebus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :
Tumis baby buncis dan wortel sampai layu. Sisihkan.
Sate klopo: Lumuri daging dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
Bumbu kelapa: aduk rata kelapa parut kasar dan bumbu halus. Lumurkan pada daging. Biarkan sampai meresap.
Tusuk-tusuk bergantian dengan lemak sapi.
Bakar sampai harum. Lepaskan dari tusuknya.
Aduk rata nasi putih, garam, dan sate klopo.
Dadar telur: aduk rata bahan dadar telur. Buat dadar tipis-tipis di wajan datar sampai matang.
Ambil selembar dadar. Ratakan campuran nasi. Beri tumisan sayuran. Gulung dan padatkan.


Untuk 6 gulung

14 komentar:

  1. Hahaha absurd, campuran kuliner SBY dan Jepang

    BalasHapus
  2. Enak banget nih :) jadi kangen surabaya

    BalasHapus
  3. Wah resep satenya banyak ya, kmren nyobain yg resep sate ikan dan joss!

    BalasHapus
  4. Sate surabaya memang paling lezat :D

    BalasHapus
  5. mungkin ini cocok untuk menu berbuka puasa Kuliner Balikpapan Kuliner Balikpapan Torani Seafood

    BalasHapus
  6. Nice page and i like blogwalking

    BalasHapus
  7. SELAMAT Menjalankan Ibadah Puasa di TAHUN BARU 2014..
    Informasi yang sangat BERMANFAAT..
    Terima kasih..
    Semoga SUKSES & Salam KENAL dari :
    ==============================

    Paket Usaha Ayam Tulang Lunak “GEROBAKAN”
    ~
    ..Bukan SULAP bukan SIHIR
    Asap di GEROBAK, jadi UANG di KANTONG anda..
    ~
    Paket Usaha Ayam Tulang Lunak “GEROBAKAN” merupakan
    paket usaha kuliner yang mudah dijalankan,
    murah & mempunyai tingkat pengembalian modal yang sangat singkat.
    Hanya dengan Rp. 7.500.000,- Anda sudah dapat menjalankan
    BISNIS KULINER yang terbaik saat ini.
    ~
    Anda akan mendapatkan :
    -. Gerobak
    -. Peralatan masak bakar
    -. Peralatan masak goreng
    -. Kompor, tabung gas & regulatornya
    -. Brosur
    -. Spanduk
    -. Poster
    -. Produk Awal Ayam Tulang Lunak
    -. Kaos
    -. Training (Pelatihan) PELAYANAN (khusus mitra dalam Jabodetabek)
    ~
    Materi inti Training Pelayanan :
    -. Tata cara persiapan pembukaan outlet.
    -. Tata cara membakar & menggoreng ayam tulang lunak
    -. Tata cara menyajikan ayam tulang lunak
    -. Tata cara menyimpan ayam tulang lunak
    ~
    Silakan kunjungi web kami:
    ~
    www.tulanglunakgerobakan.com
    ~
    atau :
    Telpon & HP :
    081318374450 (Telkom)
    08561070103 (Indosat)
    081806396669 (XL)
    021-94946600 (esia)
    021-70264774 (Flexi)
    Kantor: 021-4759274
    PIN BB : 28C97C54
    email : bumi.amrita@ymail.com
    ~
    & dapatkan kemudahan & keterangan lebih lanjut.
    Menu-menu andalan kami adalah :
    1. Ayam Bakar Tulang Lunak
    2. Ayam Goreng Tulang Lunak
    3. Pepes Ayam Tulang Lunak
    4. PepesCeker Tulang Lunak
    5. Bebek Bakar & Goreng
    ~
    Paket Usaha kami berikut menu andalannya telah diliput oleh :
    - Trans TV – Prog Jelang Siang – 28 November 2011 Pk 12.30 WIB
    - ANTV – Program Topik Pagi – 18 Juni 2012 Pk 04.45 WIB -> klik di sini
    dgn URL : http://www.youtube.com/watch?v=WrC1PvqExXc
    ~
    Program Usaha Ayam Tulang Lunak Gerobakan :
    1. Program Dalam Kota
    2. Program Luar Kota ( Program Master Mitra Mandiri)
    Terdiri :
    -. Paket Usaha Standar
    -. Mesin Presto
    -. Training Produksi
    Training Produksi bisa dilakukan di Jakarta atau di tempat mitra.
    Info lebih lanjut bisa dilihat di :
    http://www.tulanglunakgerobakan.com/mfm.html
    ~
    Ingin mencicipi sebelum bermitra ? Silakan order Paket Tester kami yg berisi :
    4 potong ayam tulang lunak (bisa dibakar & digoreng).
    2 pepes ayam tulang lunak
    2 pepes ceker ayam tulang lunak
    2 bebek presto (bisa dibakar & digoreng)
    1 bungkus SAMBAL khas gerobakan
    ~
    Untuk wilayah Jabodetak, kita antar ke tempat calon mitra
    & calon mitra bisa langsung berdiskusi dengan ACCOUNT OFFICER (AO) kami..
    ~
    Tunggu apa lagi, langsung silakan order…
    ~
    SUKSES sudah ada di depan mata kita, AYO BER-WIRAUSAHA !
    ~
    ~

    BalasHapus
  8. PT. Bondor Indonesia

    Insulated Panel Systems have been supplied to various projects around the globe for over 30 years. With its Timber
    Free, CFC Free, Ozone Safe materials, the systems are able to help the users to save energy, time as well as money.
    In Indonesia, Bondor™ Insulated Panel Systems has been installed at more than 1,200 projects since 1995. To
    make sure that the product meet the International standards, PT. Bondor Indonesia has received ISO 9001 for Quality
    Management System in 2005.

    sandwich panel
    insulated panel
    cold storage
    room storage

    BalasHapus
  9. WINENLOSE
    =========
    Thanks Infonya , Nitip Linknya yaaaa
    Agen Sbobet
    Agen Judi
    Agen Bola
    Agen Asia77
    Agen IBCBET ONLINE
    Agen SBOBET ONLINE
    Agen JUDI ONLINE
    Agen CASINO ONLINE
    Agen Bonus Sbobet
    Prediksi Bola

    AGEN JUDI | AGEN BOLA | AGEN SBOBET | WINENLOSE
    http://198.50.183.104/
    http://198.50.183.104/asia77
    http://198.50.183.104/ibcbet-online
    http://198.50.183.104/sbobet-online
    http://198.50.183.104/judi-online
    http://198.50.183.104/casino-online
    http://198.50.183.104/promo
    http://198.50.183.104/category/prediksi-bola
    http://198.50.183.104/agen-judi

    BalasHapus
  10. mantep banget nih resepnya, jadi pengen nyoba :D

    monggo paket wisata jogja

    BalasHapus

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Random Posts

Blogger Templates