Pepes Jamur Tiram

Masakan Jamur Merupakan Masakan yang paling jarang kita temui, dan sedikit orang yang tahu resep untuk memasak jamur agar masakan yang di hidangkan itu menjadi enak. Na, disini chief luna ingin berbagi resep untuk memasak pepes jamur tiram. silahkan pembaca siapkan bahan bahanya dan ikuti langkah langkah untuk membuat Pepes Jamur Tiram 

Bahan :

Jamur tiram 100 gram

Daun pisang secukupnya

Jeruk limau 1 buah, diperas, diambil airnya

Bumbu:

Bawang putih 5 gram

Bawang merah 5 gram

Kunyit 10 gram

Jahe 5 gram

Cabai rawit 5 gram

Cabai merah 5 gram

Kemiri 5 gram

Garam 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Cuci jamur hingga bersih, lalu potong tipis memanjang, sisihkan.

2. Haluskan semua bumbu menggunakan blender.

3. Campurkan jamur dan bumbu, lalu tambahkan air jeruk limau, aduk rata, lalu bungkus dgn         daun pisang.

4. Kukus pepes jamur selama 30 menit, angkat, sajikan